極上の焼酎やワイン、日本酒に、至高の肴のひと時

このお魚にしてこの料理ありというのがありましたら
でも「うなぎ」でも「たい」でも「たこ」でも「しじみ」でもよいです。このお魚にしてこの料理ありというのがありましたら、教えてください。たとえば「うなぎ」のかばやき、「あじ」のひらき、「いか」の塩辛、「えび」のフライ、....
イギリス人が喜ぶ料理
よくわかりませんでした。彼は生ものが嫌いです。あと、トマトもだめ。もちろんいか、たこは食べないし、コーン関係の味も好きではありません。スープ類、塩辛いも好きじゃないし。甘いもの(特にチョコ)、レーズン。シナモン、パンが好きです。肉....